SB/T 11032-2013
冷冻水产品购销技术规范
Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products
说明：
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- 标准号
- SB/T 11032-2013
- 发布日期
- 2013年06月14日
- 实施日期
- 2014年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B53
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 发布单位
- CN-SB
- 引用标准
- GB/T 191 GB 2733 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB/T 19575 GB/T 21720 GB/T 22502 NY 5051 NY 5052 SC/T 9001 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号) 食品标识管理规定(国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号)
- 适用范围
- 本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。