咸鱼 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
找不到引用GB/T 30894-2014 咸鱼 的标准
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,咸鱼致癌主要是盐含量高,以及加工工艺中可能产生的亚硝基类化合物。致癌风险和咸鱼工艺、含盐量、摄入量紧密相关,建议婴幼儿、儿童不要吃,成年人需要控制总量,不要天天吃,一月吃两三次影响不大。 广东加强咸鱼行业监管 记者了解到,目前咸鱼生产加工行业需执行国家标准《咸鱼》(GB/T 30894-2014)。...
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