GB 10146-2015
食品安全国家标准 食用动物油脂

National Food Safety Standard Edible Animal Fats and Fats


GB 10146-2015 中,可能用到以下仪器

 

EOPC全自动食用油极性组分分离系统

EOPC全自动食用油极性组分分离系统

艾杰尔-飞诺美(Agela & Phenomenex)

 

海能 OS280 食品安全执法部门 食用油品质检测仪

海能 OS280 食品安全执法部门 食用油品质检测仪

海能未来技术集团股份有限公司

 

GB 10146-2015

标准号
GB 10146-2015
发布
2016年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB 10146-2015
 
 
《GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂》是中华人民共和国国家标准委员会制定的一项关于食用动物油脂的标准。该标准于2015年发布,旨在规范食用动物油脂的生产、加工和销售环节,保障食品安全,保护消费者的健康权益。 该标准主要包含了食用动物油脂的基本要求、质量指标、生产工艺和包装要求等内容。首先,基本要求部分明确了食用动物油脂的定义、分类和...

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GB 10146-2015 中可能用到的仪器设备


谁引用了GB 10146-2015 更多引用





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