ASTM F1356-16
为控制病原体和其他微生物的新鲜, 冷冻或经加工畜肉和禽肉照射标准指南

Standard Guide for Irradiation of Fresh, Frozen or Processed Meat and Poultry to Control Pathogens and Other Microorganisms


ASTM F1356-16 发布历史

ASTM F1356-16由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2016。

ASTM F1356-16在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。

ASTM F1356-16 发布之时,引用了标准

  • ASTM E170 有关辐射测量和剂量测定的标准术语
  • ASTM F1416 时间温度指示器选择的标准指南
  • ASTM F1640 被辐射食品用包装材料的标准指南
  • ISO 14470:2011 食品辐照.食品处理用电离辐射照射工艺的设定,确认和常规控制要求

ASTM F1356-16的历代版本如下:

  • 2022年 ASTM F1356-22 控制病原体和其他微生物的新鲜、冷冻或加工肉类和家禽的辐照标准指南
  • 2016年 ASTM F1356-16 为控制病原体和其他微生物的新鲜, 冷冻或经加工畜肉和禽肉照射标准指南
  • 2008年 ASTM F1356-08 控制新鲜和冷冻瘦肉和家禽病原体和其它微生物的辐照标准方法
  • 1999年 ASTM F1356-99 新鲜和冷冻瘦肉与家禽(控制病原体)

 

1.1 本指南概述了新鲜、冷冻或加工肉类和家禽的辐照程序。注 1:“食品法典委员会将肉类定义为“任何哺乳动物的可食用部分”。家禽为“任何家养鸟类,包括鸡、火鸡、鸭、鹅、珍珠鸡或鸽子” (CAC/MISC 5)。注2: 

ASTM F1356-16

标准号
ASTM F1356-16
发布
2016年
发布单位
美国材料与试验协会
替代标准
ASTM F1356-22
当前最新
ASTM F1356-22
 
 
引用标准
ASTM E170 ASTM F1416 ASTM F1640 ISO 14470:2011

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谁引用了ASTM F1356-16 更多引用





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