DIN EN ISO 9233-2-2018
干酪、干酪外皮和加工的干酪. 游酶素含量的测定. 第2部分: 干酪、干酪外皮和加工的干酪用高效液相色谱法 (ISO 9233-2-2018); 德文版本 EN ISO 9233-2-2018

Cheese, cheese rind and processed cheese - Determination of natamycin content - Part 2: High-performance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese (ISO 9233-2:2018); German version EN ISO 9233-2:2018

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标准号

DIN EN ISO 9233-2-2018

发布日期

1970年01月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X16

国际标准分类号

67.100.30

发布单位

DE-DIN

引用标准

DIN EN ISO 707-2009 DIN ISO 5725-1988 ISO 707-2008 ISO 5725-1986

被代替标准

DIN EN ISO 9233-2-2013

适用范围

ISO 9233-2 IDF 140-2 specifies a method for the determination of natamycin mass fraction in cheese, cheese rind and processed cheese of above 0,5 mg/kg and of the surface-area-related natamycin mass in cheese rind of above 0,03 mg/dm2.

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