X41 天然食品添加剂 标准查询与下载

GB 8818-2008 食品添加剂.可可壳色素

本标准规定了食品添加剂可可壳色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以可可壳为原料，经水溶液提取、精制、浓缩、干燥而制得的产品。

Food additive.Cocoa husk pigment

GB 1976-2008 食品添加剂.褐藻酸钠

本标准规定了食品添加剂褐藻酸钠（海藻酸钠）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于从海带（Laminaria）、马尾藻（Natans）、巨藻（Macrocystis）、泡叶藻（Ascophyllum）等褐藻类植物中，经提取加工制成的、用作食品添加剂的褐藻酸钠（海藻酸钠）。

Food additive.Sodium alginate

GB 3263-2008 食品添加剂.没食子酸丙酯

本标准规定了食品添加剂没食子酸丙酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于没食子酸丙酯与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得的没食子酸丙酯。

Food additive.Propyl gallate

GB 13886-2007 食品添加剂.黄原胶

本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris）为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。

Food additive.Xanthan gum

GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸

本标准规定了食品加工用柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品，在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效剂及调味剂。

Food additive.Ctric acid

GB 20713-2006 食品添加剂 a一乙酰乳酸脱羧酶制剂

本标准规定了α-乙酰乳酸脱羧酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于符合GB 2760要求的用于啤酒生产的α-乙酰乳酸脱羧酶制剂。

Food additive-α-acetolactate decarboxylase preparation

GB 8276-2006 食品添加剂.糖化酶制剂

本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂。

Food additive.Glucoamylase preperation

GB 13509-2005 食品添加剂 木糖醇

本标准规定了食品添加剂木糖醇的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以玉米芯、甘蔗渣等农副产品为原料经水解、净化、加氢等工艺制成的产品，用作食品添加剂。

Food additive.Xylitol

GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红

本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲霉(Monascus anka Nakazawa et Sato)菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成以及以红曲米(GB 4926 食品添加剂 红曲米)为原料，经萃取、浓缩、精制得到的红曲红色素。在食品工业中作为着色剂。

Food additive-Monascus color

GB 9993-2005 食品添加剂 高梁红

本标准规定了食品添加剂高粱红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以黑紫色或红棕色高粱(Sorghum vulgare Pers)壳为原料，用水或稀乙醇水溶液抽提后，经浓缩、干燥制得的粉末制品。在食品工业中作着色剂。

Food additive-Sorghum pigment

GB 19191-2003 食品添加剂 天然维生素E

本标准规定了食品添加剂天然维生素E的范围、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于从天然食用植物油的副产物中提取的天然维生素E，以食用植物油调制而成的制品。 D_α一生育酚浓缩液在食品工业中适用作营养强化剂、抗氧化剂；混合生育酚浓缩液适用作抗氧化剂；d-α一醋酸生育酚、d-α一醋酸生育酚浓缩液、d-α一琥珀酸生育酚适用作营养强化剂。

Food additive--Natural vitamin E

GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸

本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。 本标准适用于以淀粉、糖质为原料，采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。

Food additive Lactic acid

GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)

本标准规定了采用亚硫酸铵法、氨法、普通法制成的液体和粉状焦糖色的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、储存、运输的各项要求。 本标准适用于以蔗糖、淀粉糖浆、木糖母液等为原料，采用亚硫酸铵法、氨法、普通法制成的液体和粉状焦糖色，在食品中用作着色剂。

Food additive Caramel (Sulfite ammonia caramel,ammonia caramel,plain caramel)

GB 8270-1999 食品添加剂 甜菊糖甙

本标准规定了食品添加剂甜菊糖甙的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存、运输的各项要求。 本标准适用于以甜叶菊（Stevia Rebaudiana Bertonl）干叶为原料，经提取、精制而得的甜菊糖甙原粉。本产品在食品工业中作为甜味剂。

Food additive--Steviosides

GB 4571-1996 食品添加剂 紫胶红色素

本标准规定了食品添加剂紫胶红色素的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以紫胶原胶为原料，用盐酸法生产的食品添加剂紫胶红色素。本品可作为食品着色剂。

Food additive--Lac dye

GB 10783-1996 食品添加剂 辣椒红

本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输。 本标准适用于以辣椒干为原料，经萃取、过滤、浓缩、脱辣精制而成的辣椒红。

Food additive--Paprika red

GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红

本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以红曲米（Red kojic rice,GB 4926食品添加剂 红曲米）为原料，经萃取、浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料，经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素，在食品工业中作着色剂。

Food additive. Monascus color

GB 15571-1995 食品添加剂 葡萄糖酸钙

本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸钙的技术要求、检验方法、检验规则、标志包装、运输和贮藏的要求。 本标准适用于以淀粉为原料经发酵法制得的葡萄糖酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。

Food additive--Calcium gluconate

GB 15559-1995 食品添加剂 杭白菊浸膏

本标准规定了杭白菊浸膏的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于以浙江特产的杭白菊（茶菊），采用食用乙醇作溶剂，浸提法所得的杭白菊浸膏。杭白菊浸膏主要用于生产食用菊花香精和杭白菊饮料。

Food additive. Hang Zhou chrysanthemum flower extract

GB 6783-1994 食品添加剂 明胶

本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输贮存。 本标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶。

Food additive Gelatine