鸡蛋蛋白高度重量测量仪QCD-Medium用于测量鸡蛋蛋白高度和蛋重，只需取出鸡蛋，按下探针，设备就能够自动完成流程。

蛋白高度可以从1.5毫米的陈鸡蛋到12毫米的新鲜鸡蛋不等。

与反射计一样，天平可作为仪器使用，也可连接到微处理器，以便使用QCM自动计算Haugh单位值+

它用于称量整个鸡蛋和干燥的蛋壳，精度为0.1g，使用方便快捷。称重时，一个塑料托盘将鸡蛋放在适当的位置，如果需要，可以安装一个电池，使仪器在远离主电源的情况下使用。

组件：

QCD数字显示和电源，无接口。

QCH蛋白高度计，带QCH-CB 11mm不锈钢校准块。

QCA-P便携式不锈钢鸡蛋分切台，分切面积约为15 x 15cm。

QCB-CS小型数字天平，带电源，无接口或校准质量。

该选项的工作方式与 QCD-Starter相同。数字天平的增加允许对每个鸡蛋进行测量和记录，从而可以让每个鸡蛋的Haugh单位水平。这些可以记录在测试表上，手册中包含了测试表的副本。