陈锡文：瘦肉精事件曝相关部门监管不力 企业唯利是图

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，今天上午，国务院新闻办召开新闻吹风会，在记者提问环节，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文回应了近期河南省发生的“瘦肉精”事件。

　　“315”当天，有媒体曝光了河南双汇下属公司收购屠宰含“瘦肉精”生猪的事件，陈锡文认为，事件突出暴露了相关部门监管不力，但不代表所有农产品不安全。

　　陈锡文：河南的一部分养殖户使用瘦肉精来提高所谓的他自己的经济效益，实际上对整个食品安全制度的损害，对人民群众的身体健康影响都是非常严重的。那么这里突出地暴露一个问题，我想大家都能够感觉到，就是我们的监管部门在这个上面失职的现象比较严重，但是我还是可以这么讲，一些监管部门暴露出了失职的问题，不道德的问题，也并不能全面地来否认我们现在的食品安全监管制度的有效性，以及大家现在食用的食品大部分都处于一种比较安全的状况下这样一种实际情况。

　　同时，陈锡文强调，国家在食品安全管理体制上一直在不断进行改善。

　　陈锡文：我们的食品安全管理体制根据形势发展的需要做了好几次调整，2003年做了一次调整，去年又进行了一次调整。2003年的时候是分段负责制度，比如农业的生产环节到进入市场之前，农业部门管理，如果进入加工企业，由质监部门来管理，如果是进入酒店、饭店就由卫生部门来管理，应该说这种体制也有有效的地方，也有协调不够的地方。所以正是由于这样，去年国务院专门成立了国家食品安全委员会，这个委员会的主任是国务院副总理李克强同志。