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3日，太原市质监局检验测试所新增的一道食品检测 “防火墙”——超高效液相色谱仪投入使用。
为确保市场上销售的奶制品和鸡蛋等产品来源可靠、安全优质，太原市质监局检验测试所近期花数十万元牞购进重点用于三聚氰胺检测的超高效液相色谱仪设备，提高相关检测能力。
据介绍，该仪器在成功安装调试后可一次性成功分析96个样品，除能检测食品中所含的三聚氰胺外，同时还具备防腐剂、色素、苏丹红等物质的检测能力。
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