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认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事
目前，水分活度仪主要的测试方法有：冷镜露点法、电容传感器法和电阻传感器法等。水分活度仪通常采用平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度，所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器，被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡，待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度，从而得到样品中的水分活度值。检测食品的水分活度最常见GYW-01使用食品水分活度快速检测仪来实时监控食品的水分活度值，从而对食品安全进行提前预警。
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