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酪氨酸的结构和定义

2022.9.29

zhaoqisun

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酪氨酸（tyrosine；Tyr）的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸。

酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。

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