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啤酒行业工业废水监测

2023.8.03

近日,全国多地热浪来袭,高温持续上演……在这炎炎夏日,酷暑难耐的时日里,有什么消暑心仪好物呢?一杯冰镇啤酒,相信会是绝大多数人的选择!

继ATC原位清洗技术、啤酒苦味值、溶解氧监测之后,本期小编继续为您解锁啤酒工业废水水质监测那些事儿!

背景介绍

近年来,随着我国啤酒工业的迅猛发展,啤酒产量连续多年位居世界首位。啤酒工业发展带来巨大经济效益的同时,生产过程中所产生的废水排放量也呈现出较大幅度增长态势。

啤酒工业废水排放处为集水井,集水井废水的主要成分为酒花残渣、麦槽、酵母菌残体、多钟氨基酸、 醇、维生素、淀粉、粗蛋白、残余啤酒、少量生活污水及洗涤用碱。通过监测集水井处有机物的含量,可以快速调整后续调节池的污水水质水量或分流污水至事故池,从而避免后续工艺段厌氧段出现大量微生物冲击。

行业痛点

通过走访一些代表性的啤酒厂发现,集水井处的污水水质特别恶劣:

COD 波动范围大、高悬浮物,而大多数的客户以实验室方法监测集水井处的污水,实验数据结果有严重的滞后性,客户现场经常出现厌氧工艺段崩溃的现象,为污水的达标排放带来了巨大的挑战,势必会影响整个厂区的经济效益。

集水井处 COD 峰值均超过在线 COD 的常规量程范围,同时集水井水质颜色飘忽不定,即使采用预处理的状况下,污水颜色的差异导致光度法的在线 COD也难以胜任此工况点的有机物监测。

哈希水质监测方案

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哈希水质分析仪器(上海)有限公司
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