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安谱实验一站式全览丨2023国家食品安全抽检产品方案

安谱实验
2023.4.17
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《2023年国家食品安全抽检细则》


保持了2022年的三十三个大类,细节品类上做了调整。这次变动较大的地方,在“二十七、保健食品”大类里,将2022年细则里,所有样品的功效/标志性成分这个检测项目, 明确到了35个检验项目(检测成分)。在“三十二、食品添加剂”大类里,新增了食品添加剂苯甲酸、山梨醇、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)的检测要求。在“三十三、食用农产品”大类里新增了葱、食荚豌豆、萝卜、桑椹、杨梅、橄榄,去除了莲藕。

01

很多检测依据在2021-2022年间发布了新版标准,替代了以前的老标准,新增了离子色谱法,LC/MS法等方法。如以下标准:

🌟 GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

🌟 GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

🌟 GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定

🌟 GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、 乙基香兰素和香豆素的测定

🌟 GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定

🌟 GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定

🌟 GB 5413.20-2022 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定

🌟 GB 12456-2021食品安全国家标准 食品中总酸的测定

🌟 GB 8538-2022 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法

🌟 GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

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02

新增方法上, 农业部2022年底发布的一批兽药检测标准,有多项被列为2023年抽检细则的检验依据,以及一些补充检验方法。另外在水产品和水产制品里,这次新增了多氯联苯的检测要求, 这部分检验依据如下:

🌟 GB 31657.1-2021 食品安全国家标准 蜂蜜和蜂王浆中氟胺氰菊酯残留量的测定 气相色谱法

🌟 GB 31657.2-2021  食品安全国家标准 蜂产品中喹诺酮类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法

🌟 GB 31658.12-2021 食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定 高效液相色谱法

🌟 GB 31658.20-2022 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

🌟 GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

🌟 GB 31658.23-2022 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

🌟 GB 31659.2-2022 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定

🌟 BJS 202204 豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定

🌟 GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定

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03

安谱实验《2023食品安全抽检耗材配置方案》

在这本手册里,您可以找到:

🌟 各个大类和亚类需要检测的理化项目,在《细则》里指定的检测方法,及方法所需的标准品、前处理小柱和萃取柱、色谱柱、特殊试剂等

🌟 食品国抽检的农残套装、兽药套装,以及所有标准品、质控样一览

🌟 需要为食品国抽检准备的标准滴定液及相关标准一览

🌟 需要为食品国抽检准备的前处理小柱和萃取柱及相关标准一览

🌟 需要为食品国抽检准备的色谱柱及相关标准一览

🌟 需要为食品国抽检准备的微生物检测产品,包括培养基和仪器一览

🌟 需要为食品国抽检准备的其他常见实验室耗材、试剂和小型仪器

🌟 安谱实验为食品国抽检准备的特色产品介绍

🌟 安谱实验的部分食品国抽检项目的实验应用技术资料

🌟 2023 国抽检相比2022年的项目变动一览

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安谱实验《2023食品安全抽检耗材配置方案》

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