第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会（广州）
2023年5月13日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国果蔬贮藏加工技术研究中心（CTCF）、仲恺农业工程学院主办的第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会在广东广州隆重开幕。
来自全国食品领域的各大高校、科研院所、龙头企业、社会团体及媒体等200余家单位的500余位专家、学者、企业家等共襄盛会。
果蔬产业新发展 新机遇
随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施，果蔬产业也将迎来新的发展机遇。
本次会议聚焦乡村振兴、健康中国、大食物观等国家战略主题，瞄准果蔬功能食品开发领域中的热点问题，通过产学研结合等多种方式，引领果蔬产业健康发展。
同时，为推动我国果蔬加工产业深远发展，交流展示国内外新技术、新成果，促进科企和上下游产业链对接合作，特别是“后疫情时代”背景下，增强行业凝聚力和信心，本次大会也特设置了新技术、新产品展览展示环节，纽迈分析亮相本次大会，展示了低场核磁共振技术在果蔬农产品中的应用与解决方案。
食品农业领域
应用解决方案
纽迈展位
纽迈工程师为前来展位咨询的专家学者介绍了低场核磁共振技术在含油率含水率检测、水油体系中水分/油脂分布、食品的品质评价、过程监控、工艺优化等方面的应用解决方案。
纽迈工程师细致入微的讲解让前来咨询的专家学者们对纽迈产品的专业性和优越性有更深入的了解，未来很期待能与纽迈有进一步的合作。
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