T/AHFIA 069-2022
白酒DPPH自由基清除率的测定 酶标仪法

Determination of Free Radical Scavenging Rate in Baijiu Enzymatic method


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标准号
T/AHFIA 069-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/AHFIA 069-2022
 
 
本文件规定了白酒DPPH自由基清除率的测定,主要包括术语和定义、方法原理、试剂与材料、仪器与设备、试验步骤等。 本文件适用于白酒中自由基清除率的测定。

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