T/BCMS 002-2023
巴楚地方特色美食 烤鱼制作技术规范

Technical Specifications for Preparing Bachu Local Specialty Grilled Fish


说明：

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标准号
T/BCMS 002-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/BCMS 002-2023
 
 
——范围 ——规范性引用文件 ——术语和定义 ——环境要求 ——原料、辅料 ——炊具、器具 ——制作流程 ——质量要求

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