NY/T 1676-2008
食用菌中粗多糖含量的测定

Determination of crude mushroom polysaccharides


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NY/T 1676-2008



标准号
NY/T 1676-2008
发布日期
2008年08月28日
实施日期
2008年10月01日
废止日期
中国标准分类号
B39;B04
国际标准分类号
67.080
发布单位
CN-NY
引用标准
GB/T 6682
适用范围
本标准规定了食用菌粗多糖的比色测定法。 本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定,不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品,以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。 本标准方法的检出限0.5mg/kg。

NY/T 1676-2008 中可能用到的仪器设备





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