NY/T 1676-2008
食用菌中粗多糖含量的测定

Determination of crude mushroom polysaccharides

NYT1676-2008, NY1676-2008

2023-08

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NY/T 1676-2008

标准号
NY/T 1676-2008
别名
NYT1676-2008
NY1676-2008
发布
2008年
发布单位
行业标准-农业
替代标准
NY/T 1676-2023
当前最新
NY/T 1676-2023
 
 
引用标准
GB/T 6682
本标准规定了食用菌粗多糖的比色测定法。 本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定,不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品,以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。 本标准方法的检出限0.5mg/kg。

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