ISO 14470:2011
食品辐照.食品处理用电离辐射照射工艺的设定,确认和常规控制要求

Food irradiation - Requirements for the development, validation and routine control of the process of irradiation using ionizing radiation for the treatment of food


ISO 14470:2011

标准号
ISO 14470:2011
发布
2011年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 14470:2011
 
 
引用标准
ISO 10012
本国际标准规定了食品处理电离辐射辐照过程的开发、验证和常规控制的要求,并制定了满足要求的指南。 注1:本国际标准的要求与食品法典委员会制定的要求一致(CAC/RCP 19-1979,Rev.2-2003[21]和Codex Stan 106-1983,Rev.1-2003[22]) 。 本国际标准涵盖使用放射性核素 60Co 或 137Cs、电子束或 X 射...

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