67.160.10 酒精饮料 标准查询与下载

T/CNFIA 175-2023 绵甜柔雅型白酒

1、范围 2、规范性引用文件 3、术语和定义 4、产品分类 5、要求 6、检验方法 7、检验规则、标志、包装、运输和贮存

Sweet and elegant liquor

DB15/T 3088-2023 “兴安盟沙果”蒸馏酒加工技术规范

"Xing'an League Shaguo" Distilled Liquor Processing Technical Specifications

T/GXJX 001-2023 茶本香型蒸馏酒

本文件界定了茶本香型蒸馏酒的术语和定义，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于3.1定义的茶本香型蒸馏酒。

Tea flavored distilled liquor

DB4406/T 25-2023 地理标志产品 顺德红米酒

本文件规定了地理标志产品顺德红米酒的地理标志产品保护范围、产品分类、生产工艺、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于国家知识产权局第452号公告批准保护的地理标志产品顺德红米酒。

Geographical indication product Shunde red rice wine

T/HZSMGXH 002-2023 木瓜酒

本标准规定了木瓜酒的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。

Papaya Wine

T/GXAS 507-2023 广西原生葡萄酒 利口酒

本文件界定了广西原生葡萄酒利口酒涉及的术语和定义，规定了产品分类、原辅料、感官、理化指标、食品添加剂、安全指标、净含量、生产加工过程卫生、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了对应的试验方法、检验规则。  本文件适用于广西原生葡萄酒利口酒的生产、检验和销售。

Guangxi native vitis vinifera wines—Liqueur wines

T/GXAS 508-2023 果酒质量要求 火龙果酒

本文件界定了火龙果酒涉及的术语和定义，规定了产品分类、原辅料、感官、理化指标、食品添加剂、安全指标、净含量、生产加工过程卫生、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了对应的试验方法、检验规则。  本文件适用于火龙果酒的生产、检验和销售。

Quality requirements for fruit wines—Pitaya wines

DB4403/T 340-2023 食品经营单位自酿啤酒加工经营规范

本文件适用于各类餐馆、酒吧、饮品店等食品经营单位开展自酿啤酒加工经营。

Specifications for the processing and operation of self-brewed beer by food business units

DB45/T 2678-2023 桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术规程

适用于广西壮族自治区行政区域内桂葡6号两收果葡萄酒的酿造。

Technical Regulations for Brewing Guipu No. 6 Two-harvest Fruit Wine

T/SKZB 005.4-2023 黄酒产业数字品控 第4部分：检测管理规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中检测管理的基本要求、检测项目、企业自检、能力验证、产品留样和设备检定等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的检测管理。

Digital quality control for rice wine industry - Part 4: Testing management specifications

T/SKZB 005.5-2023 黄酒产业数字品控 第 5 部分：赋码管理规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中赋码管理的术语和定义、赋码原则、赋码规则、赋码要求和赋码监督等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的赋码管理。

Digital quality control for rice wine industry - Part 5: Code assignment management specifications

T/SKZB 005.2-2023 黄酒产业数字品控 第2部分：采购验收规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中采购验收管理的基本要求、采购计划、物料采购、检验验收、信息化管理和持续改进等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的采购验收管理。

Digital quality control for rice wine industry - Part 2: Acceptance of procurement specifications

T/SKZB 005.1-2023 黄酒产业数字品控 第1部分：基础配置规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中基础配置管理的术语和定义、设备管理、供应商管理、物料管理、人员管理、成品管理、经销商管理等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的基础配置管理

Digital quality control for rice wine industry - Part 1: Basic configuration specifications

T/SKZB 005.3-2023 黄酒产业数字品控 第3部分：生产管理规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中生产管理的术语和定义、生产批次、过程管理、生产工序和生产设备等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的生产管理。

Digital quality control for rice wine industry - Part 3: Production management specifications

T/SKZB 005.6-2023 黄酒产业数字品控 第6部分：销售管理规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中销售管理的术语和定义、销售方式、经销商管理、信息管理、售后管理、召回管理以及记录和文件管理等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的销售管理。

Digital quality control for rice wine industry - Part 6: Sales management specifications

T/SKZB 005.7-2023 黄酒产业数字品控 第7部分：库存管理规范

本文件规定了黄酒产业数字品控中库存管理的基本要求、物料库存、成品库存等内容。 本文件适用于黄酒产业数字品控的库存管理。

Digital quality control for rice wine industry - Part 7: Inventory management specifications

T/NAIA 0207-2023 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定 液相色谱-质谱法

本文件规定了酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的液相色谱-质谱测定方法。 本文件适用于酿酒葡萄及葡萄酒中丙二酸、丙酮酸、富马酸、琥珀酸、L-酒石酸、奎宁酸、莽草酸、柠檬酸、DL-苹果酸、L-乳酸含量的测定。

Determination of Organic Acids in Wine Grapes and Wine by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry

T/ZJKSFIA 0005(修订)-2023 水果酒

规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。

wine

T/GZSX 095-2003 赤水酱香酒

       项  目　                                                指  标 　                                           优级　                              一级 酒精度a/(%vol)　                                    45.0～55.0 总酸b/（以乙酸计）/ (g/L)　   ≥2.00　                            ≥1.60 总酯b/（以乙酸乙酯计）/ (g/L)　   ≥2.80　                           ≥2.40 己酸乙酯/(g/L)　                                                 ≤0.20 固形物/(g/L)　                                                 ≤0.70 a 酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0 %vol；  b  按 53.0%vol 酒精度折算。

Chishui sauce wine

T/BJJSJ 0002-2023 四川清香型白酒

四川清香型白酒主要包含原酒术语和定义、技术要求(感官指标、理化指标、净含量)、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 目前四川清香型白酒无专有技术标准体系，相关标准有GB/T26761《小曲固态法白酒》和GB/T10781.2《清香型白酒》2个国家标准，DBS53/007《云南小曲清香型白酒》（云南省）1个省级地方标准，以及DB14/T1187《清香型白酒酿造用高粱》(山西省)原料标准，四川清型白酒团体标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则进行起草。

Sichuan Qingxiangxing baijiu