C136 标准查询与下载

T/LGFIA 003-2024 虾饼

本文件规定了虾饼的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、召回等要求。

T/LGFIA 001-2024 龙港鱼丸

本文件规定了龙港鱼丸的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、召回等要求。

T/LGFIA 002-2024 冷冻调理水产制品

本文件规定了冷冻调理水产制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、召回等要求。

T/QGCML 4304-2024 宠物用磷虾油

本文件规定了宠物用磷虾油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于宠物用磷虾油的生产和检验。

Krill oil for pets

T/FQIA 022-2024 拌饭海苔

主要技术内容如下： 前言　 1  范围　 2  规范性引用文件　 3  术语和定义　 4  技术要求　 4.1  原辅料要求　 4.2  感官要求　 4.3  理化指标　 4.4  污染物限量　 4.5  微生物限量　 4.6  真菌毒素限量　 4.7  食品添加剂　 4.8  营养强化剂　 4.9  净含量　 5  生产工艺流程　 6  生产加工过程卫生要求　 7  检验规则　 7.1  组批与抽样　 7.2  检验分类　 7.3  出厂检验　 7.4  型式检验　 7.5  判定规则　 8  标签标志、包装、运输、贮存及保质期　 8.1  标签标志　 8.2  包装　 8.3  运输　 8.4  贮存　 8.5  保质期　  

Bibimbap Seaweed

T/FQIA 021-2024 海苔卷

主要技术内容：包括以下 前言  1 范围  2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求 4.3 理化指标 4.4 污染物限量 4.5 微生物限量 4.6 食品添加剂 4.7 营养强化剂 4.8 净含量 5 生产工艺流程 6 生产加工过程卫生要求 7 检验规则 7.1 组批与抽样 7.2 检验分类 7.3 出厂检验 7.4 型式检验 7.5 判定规则 8 标签标志、包装、运输、贮存及保质期   8.1 标签标志   8.2 包装 8.3 运输 8.4 贮存 8.5 保质期

Seaweed Roll

T/QGCML 4198-2024 饲料机械 压榨机

本文件规定了饲料机械压榨机的术语和定义、型式与参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于对物料进行脱水、脱脂处理的饲料机械压榨机（以下简称“压榨机”）。

Feed machinery press

T/CFCA 0046-2024 儿童鱼肠

本文件规定了儿童鱼肠的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。

Children's fish intestines

T/LNYX 001-2024 地理标志证明商标 辽参

鲜活辽参 生长在海水温度为1℃～25℃，潮差为1.5m～4.5m，盐度为27～32的环境中。 自然生长或采用本地亲本经人工育苗、养殖和底播增殖等方式长成。亲参采捕、育苗期宜在每年五月中下旬至六月中下旬；投苗期宜在每年四月下旬至五月中下旬；收获期宜在每年四月下旬至六月下旬和十月下旬至十二月下旬。 盐渍辽参 以鲜活辽参为原料，经去内脏、清洗、预煮、盐渍、干燥或不干燥、包装等工艺加工而成的产品。 冻煮辽参 以鲜活辽参为原料，经去内脏、清洗、预煮或漂烫、冷却、冷冻、包装等工艺加工而成的产品。 干辽参 以鲜活、盐渍辽参为原料，经相应的加工工序，如去内脏、清洗、预煮、盐渍或不盐渍、干燥、包装等工艺加工而成的产品。 即食辽参 以鲜活、盐渍或冻煮辽参为原料，经预处理、发制或蒸制、调味或不调味、杀菌、冷冻或冷藏、包装等工艺加工而成的产品。 冷冻辽参 以鲜活、盐渍或冻煮辽参为原料，经预处理、预煮或漂烫、发制、冷冻、包装等工艺加工而成的产品。

Geographical indication certification mark Liaocan

T/XMLZH S001-2024 《厦门特色食品 土笋冻》

本文件与T/XMLZH S001-2020相比，主要变化如下： ——修改范围中土笋冻的配方和工艺的表述； ——修改了规范性引用文件； ——修改了原辅料要求； ——修改了感官指标中的组织形态；  ——修改了微生物指标中菌落总数指标数值； ——删除了微生物指标中的金黄色葡萄球菌，增加了单核细胞增生李斯特氏菌。 

Xiamen Specialty Food Jellied Bamboo Shoots

T/ZSGTS 107-2024 香山之品 免浆黑鱼片

本文件规定了香山之品免浆黑鱼片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以鲜活黑鱼（乌斑杂交鳢）为原料，经原料验收、放血、去鳞、清洗、取鱼柳、修整、检验、清洗/预冷、切片、调制、内包装、速冻、外包装等工艺制作而成的非即食生制的预包装食品。

Xiangshan's product blackened fish fillet without pulp

T/ZSGTS 329-2024 香山之品 鲮鱼面

本文件规定了香山之品鲮鱼面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以鲮鱼肉为原料，添加或不添加白砂糖、淀粉等辅料，经预处理、搅拌打浆、出面条成型、定型、漂烫、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品。

Xiangshan delicacy dace fish noodles

T/ZSGTS 331-2024 香山之品 苏丹鱼

本文件规定了香山之品苏丹鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以苏丹鱼为原料，添加或不添加配料，经预处理、腌制、调味、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品。

Fragrant mountain product Sudan fish

T/ZSGTS 328-2024 香山之品 鱼丸

本文件规定了香山之品鱼丸的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本标准适用于以草鱼肉、鳙鱼肉或鲮鱼肉等为主要原料，添加或不添加饮用水、食用盐、白砂糖等辅料，经预处理、搅拌打浆、出丸成型、定型、漂烫、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品。

Xiangshan delicacy fish balls

T/ZSGTS 108-2024 香山之品 免浆脆罗非鱼片

本文件规定了香山之品免浆脆罗非鱼片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以鲜活脆罗非鱼为原料，经原料验收、放血、去鳞、清洗、取鱼柳、修整、检验、清洗/预冷、切片、调制、内包装、速冻、外包装等工艺制作而成的非即食生制的预包装食品。

Xiangshan's product crispy tilapia fillet without dressing

T/ZSGTS 330-2024 香山之品 脆肉鲩鱼片

本文件规定了香山之品脆肉鲩鱼片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以鲜活脆肉鲩为原料，添加或不添加辅料，经原料验收、放血、去鳞、清洗、取鱼柳、修整、检验、清洗/预冷、切片、腌制、调制、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品。

Xiangshan's product crispy grass carp fillet

T/CFCA 0016-2024 儿童佐餐料（海苔碎）

本文件规定了儿童佐餐料（海苔碎）的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。

Children's side dishes (crushed seaweed)

T/ZSGTS 106-2024 香山之品 龟汤罐头

本文件规定了香山之品龟汤罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以龟肉为主要原料，添加或不添加鲜（冻）畜、禽产品，添加或不添加黄精、玉竹、百合、桃仁、大枣、枸杞子等药食同源物品和食用盐、复合调味料等辅料，经分选、预处理、调味、装罐、密封、杀菌等主要工艺加工而成的罐头产品。

Xiangshan's product canned turtle soup

T/ZSGTS 332-2024 香山之品 鲮鱼饼

本文件规定了香山之品鲮鱼饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以鲜活鲮鱼为原料，添加猪肉、食用盐、白砂糖、木糖、食用葡萄糖、鸡粉调味料、胡椒粉等辅料，经预处理、绞肉、配料、搅拌打浆、出饼定型、漂烫、冷却、速冻、包装等主要工艺加工而成的非即食的预包装食品。

Xiangshan delicacy dace fish cake

T/LNHX 002-2024 冻煮海参

本文件规定了冻煮海参的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

Frozen boiled sea cucumber