C137 标准查询与下载



共找到 268 条与 相关的标准,共 18

3 术语和定义 3.1 黄花菜干制品 3.2 开花菜 3.3 油条菜  3.4 青条菜 4 4 要求 4.1 原料要求 4.2 感官要求 4.3  理化指标 4.4 污染物限量 4.5 农药残留限量 应符合 GB 2763 中黄花菜(干)的规定。 4.6  净含量 5  检验规则

Dried daylily products

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2023-02-10
实施
2023-02-24

本文件主要规定了井冈白莲的适用范围、种植和加工、要求、实验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。 1、适用范围  本文件规定适用于吉安市种植、生产加工的通芯白莲。 2、种植加工 本文件提出产地环境应符合绿色食品的要求,对产地环境提出了较高要求,有利产品质量的提升以及保护环境。品种则提出应选择吉安市常用优良品种。还提出了栽培、采摘、生产加工要求,给出了相应的执行标准。本标准还提出了质量分级的要求,符合产品质量标准的要求,可满足不同消费者的需求。 3、要求 质量要求:本部分主要提出了感官、理化、安全、净含量的要求和检验方法。感官要求参考了广昌白莲、石城白莲等标准,按照我市部分企业的产品检测数据设置,指标与基本达到了广昌白莲、石城白莲的标准;理化指标主要提出了与白莲品质的关键指标水分、蛋白质、淀粉的要求;安全指标中处规定了污染物限量、农药残留限量应分别符合GB 2762、GB 2763的要求,真菌毒素限量应符合GB 2761 的规定,微生物限量应符合GB 19300的要求外,本文件还依据NY/T 1042  绿色食品 坚果的要求设置了黄曲霉素、铅、二氧化硫3个指标。 4、实验方法 本文件的提出了感官指标的检验方法和执行标准。 5、标签和标志、包装、运输与贮存 本文件给出了标签和标志、包装、运输与储存的要求与应遵守的国家标准。

Jinggang Bailian

ICS
67.080.10
CCS
C137
发布
2022-12-09
实施
2022-12-09

本文件规定了浆水的术语和定义、技术要求、加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于浆水的生产加工和质量管理。

Syrup

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-11-30
实施
2022-11-30

本文件规定了脱衣核桃仁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期。

Uncoated Walnuts

ICS
67.040
CCS
C137
发布
2022-11-26
实施
2022-11-26

本文件规定了地理标志产品 平和芦溪咸菜的术语和定义、产地范围、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。

Product of geographical indication-Pinghe luxi pickled vegetables

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-11-15
实施
2022-11-15

本文件规定了乌梅干的术语和定义、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于乌梅干的生产及检验。

Ume Dried

ICS
67.080.01
CCS
C137
发布
2022-11-10
实施
2022-11-21

本文件规定了手剥松子的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于手剥松子的生产及检验。

hand peeled pine nuts

ICS
67.200.20
CCS
C137
发布
2022-11-10
实施
2022-11-21

本文件规定了坚果干果混合制品的术语和定义、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于坚果干果混合制品的生产及检验。

Mixed products of nuts and dried fruits

ICS
67.080.01
CCS
C137
发布
2022-11-10
实施
2022-11-21

本文件规定了鲜湿红薯制品的术语和定义、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于鲜湿红薯制品的生产及检验。

Fresh and Wet Sweet Potato Products

ICS
67.180.20
CCS
C137
发布
2022-11-10
实施
2022-11-21

4 技术要求 4.1 原料要求 4.2 感官要求 4.3 理化指标 4.4 污染物限量和真菌毒素限量 4.5 微生物限量 4.6 净含量要求 4.7 食品添加剂要求 5 生产加工卫生要求 6 试验方法 6.1 感官 6.2 理化指标 6.3 污染物限量 6.4 微生物限量 6.5 净含量 7 检验规则 7.1 出厂检验 7.2 型式检验 7.3 检验批次和抽样 7.4 判定原则 8 标志、标签、包装、运输、贮存 8.1 标志、标签 8.2 包装 8.3 运输 8.4 贮存

Roasted Jinping wild carya cathayensis sarg kernel

ICS
67.230
CCS
C137
发布
2022-11-03
实施
2022-11-03

4.第4章 要求 本章节对泰顺梅干菜的原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、食品添加剂、净含量等指标做出了规定。 5.第5章 试验方法 本章节对泰顺梅干菜的技术要求里所指的指标给出了对应的试验方法。 6.第6章 检验规则 本章节规定了泰顺梅干菜的检验规则。 7.标签标识、标志、包装、运输、贮存、保质期 本章节对泰顺梅干菜的标签标识、标志、包装、运输、贮存、保质期等指标做出了相应规定。

Dried vegetables with Taishun county plum

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-11-01
实施
2022-11-01

本标准规定了水果干制品 苹果干的术语定义、产品分类、基本要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于苹果干的生产和加工。

Dried Fruit Products Dried Apples

ICS
67.020
CCS
C137
发布
2022-10-25
实施
2022-11-23

本标准规定了苹果干加工技术规程的术语定义、基本要求、苹果选择、苹果干加工、检验、标志、包装、运输及贮存。 本标注适用于以新鲜苹果为原材料生产的苹果干。

Apple dry processing technical regulations

ICS
67.020
CCS
C137
发布
2022-10-25
实施
2022-11-23

本文件规定了非油炸水果干制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存。 本文件适用于非油炸水果干制品的生产、检验和销售。

Dried fruit products

ICS
67.080.10
CCS
C137
发布
2022-10-24
实施
2022-10-24

4  原料 5 生产环境  6 加工过程  6.1 原料预处理  6.2 原料清洗 6.3 漂烫 6.4 冷却 6.5 脱水 6.6 干燥 6.7 筛分、捡梗  6.8 包装、打码 6.9 贮存、出仓 7 记录  8 指标  8.1 感官指标 8.2 理化指标 8.3 微生物指标 8.4 致病菌限量

The whole industry chain standard system of mulberry sprouts vegetables Technical regulation on processing of dried mulberry sprouts

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-10-17
实施
2022-10-18

4 原料 5 生产加工环境 6 加工过程 6.1 预冷 6.2 精选 6.3 清洗 6.4 漂烫 6.5 冷却 6.6 脱水 6.7 内包装 6.8 速冻 7 异物检测 8 外包装 9 标识 10 贮藏 11 记录

The whole industry chain standard system of mulberry sprouts vegetables Technical regulation on processing of frozen mulberry sprouts

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-10-17
实施
2022-10-18

       本文件规定了蔬菜(盐渍菜)初加工的选址及厂区环境、设施、设备与工器具、工艺流程、原辅料选择、人员管理、废弃物处理、管理制度等方面的基本要求。        本文件适用于沈阳地区蔬菜(盐渍菜)的初加工,其他地区可参照使用。

Specification for preliminary processing of vegetables (pickled vegetables)

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-10-08
实施
2022-10-09

本文件规定了汉阴泡菜(浸菜坛子)的原料及要求、制作器具、制作工艺以及质量要求等内容。 本文件适用于汉阴泡菜的生产制作与检验检测。

Hanyin Kimchi (Jar of Pickled Vegetables)

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-09-25
实施
2022-12-16

本文件规定了老坛酸菜生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

Technical specification for quality and safety of Laotan Suancai production

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-09-22
实施
2022-09-30

本文件规定了地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存

Raw materials of geographical indication Liuzhou Luosifen — Part 2: Liuzhou sour bamboo shoots

ICS
67.080.20
CCS
C137
发布
2022-09-02
实施
2022-10-05



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