走进色谱——让普通人也能了解色谱

毕克气体

2019.10.17

作者毕克气体

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对于大多普通百姓而言，实验仪器对于他们可能遥不可及，不了解它们长什么样，也不知道它们有什么用，但其实，正是这些仪器默默地为我们的生活、健康保驾护航。以色谱为例，它涉及到我们生活的方方面面，今天我们就来给大家介绍一下色谱几大令人肃然起敬的应用。

研究疫苗

色谱法可用于确定哪些抗体可抗击某种疾病和病毒。小编先给大家科普一下，病毒对于生物的危害程度分为四级，级数越大表明该病毒的危害越大，国人熟知的SARS为3级，科学家曾使用色谱法研发出对抗四级的埃博拉病毒的免疫药物，并有效控制了病毒的肆虐。Thanks to chromatography!

食品检测

2013年欧洲的马肉丑闻（当时部分牛肉制品中发现了马肉）突显了传统食品分析方法的局限性，色谱法在确定加工肉成分方面居于领先地位。传统的分析方法可以有效地确定原始样品的成分，但是在分析加工肉类方面有局限性，因此需要一种更精确的方法。采用高效液相色谱法和质谱分析法（HPLC-MS）可查明被标记为牛肉的肉究竟是牛肉、马肉还是其他各种成分的混合物。

饮料测试

许多饮料制造商使用色谱技术来确保其每瓶饮料的成分和口感相同。例如德国知名饮料品牌Jägermeister，它使用色谱法监测其最终产品中的糖含量。

药物测试

色谱法可以准确识别出血液中的物质，因此在体育运动中被广泛使用，以测试运动员是否服用兴奋剂或其他违禁药物。

法医测试

色谱法还用于帮助抓捕罪犯。与CSI等程序配合使用，气相色谱仪可用于分析血液和衣物样本，帮助识别罪犯。上月，韩国电影《杀人回忆》原型、华城连环杀人案终于通过多种先进仪器和手段确认凶手身份。

当然，色谱的应用远远不止于此，而其他仪器设备也都在各自的领域里造福人类。Peak Precision系列氮气、氢气、空气发生器，为气相色谱的正常使用保驾护航，提供安全便捷的载气、燃气及其他检测器气体。而最新的Precision Hydorgen SL氢气发生器机身小巧，占地面积小于12寸笔记本电脑，易于使用，维护简单。