【前言】
黑曲霉，曲霉属真菌中常见的菌种，是一种重要的发酵工业菌种。在食品工业上，用作发酵菌种，在食醋生产制曲、麸曲法白酒生产制曲、柠檬酸发酵中，利用了黑曲霉分泌可产生淀粉酶、糖化酶、柠檬酸、葡萄糖酸、五倍子酸等产物的功效；在生物肥料工业上，黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物的功效，有便于作物吸收利用，改善土壤结构，增强土壤肥力，提高作物产量的效果。
【冷冻干燥方法】
目前关于菌种保藏的方法有真空冷冻干燥、喷雾干燥、流化床干燥、喷雾冷冻干燥等，在众多的保藏方法中，真空冷冻干燥法是在低温、真空条件下进行的，有利于提高菌种的成活率和保存时间。
【冷冻干燥工艺】
黑曲霉活化后，直接用无菌水清洗孢子，显微镜计数并调整其浓度为1×109CFU/mL的孢子悬液，活孢子数用稀释平板菌落计数法测定。于无菌的培养皿中加入2mL孢子悬液，然后按保护剂与悬液体积比为2∶1的比例加入保护剂，保护剂与悬液平衡时间30min；冷冻干燥各参数为：预冻温度－40℃、预冻时间2h、升华温度－30℃、解析温度25℃、干燥时间24h、真空度3～10Pa。
采用脱脂奶粉、蔗糖、甘油等混合保护剂或海藻糖等保护剂，可有效保护蛋白质分子不变性失活，提高细胞存活率。
【冷冻干燥设备推荐】
LyoDry 迷蒂超凡系列冷冻干燥机
中试或小规模生产型实验室的理想选择，底部配有可移动式脚轮，可放置在实验室工作台旁。
【设备性能】
LyoDry迷蒂超凡系列冷冻干燥机，冷凝器最大容积可达44.5 L。产品带有热气除霜功能，可更快完成解冻。采用触屏式控制，系统程序指令更加清晰。选用SS不锈钢材料，腔体更为坚固耐用。不锈钢冷凝器前置底部排水系统，使实验操作体验度更为流畅、便捷。
更多关于LyoDry系列冷冻干燥机，您可访问美诚官网www.bjmichem.com或者拨打美诚热线010-53275800，了解更多的详细情况。
文章来源：美诚采编
更多精彩内容，敬请关注美诚官方微信
注：请您关注并分享美诚官方微信公众账号，我们的进步离不开您的帮助与支持
了解更多产品详情，您还可访问美诚公司官网 http://www.bjmichem.com
北京安合(盈安)美诚科学仪器有限公司致力于样品前处理，是国内主要实验室常用设备生产厂商。主要产品有陶瓷纤维马弗炉、微波消解/萃取/合成仪，石墨消解器、冷却水循环器、超纯水器、氩气净化器等实验室常用设备。美诚所追求的目标是为我们的客户提供高品质的适用产品以及专业级的技术支持与服务。
更多精彩资讯，敬请关注美诚，美诚为您提供更多资讯
首页
