砷形态探案 | 砷、汞形态分析服务方案

安捷伦视界

2021.2.25

作者安捷伦

TA的动态

春节档电影市场红红火火，有感人至深的《你好，李焕英》，也有令人期待已久的《唐人街探案3》，不知道你是否为了它们，贡献出了抢来的新年红包…而说到探案电影，在实验室有条不紊地从事检测工作的你有没有想过，检测工作中的精彩故事丝毫不亚于探案电影。

“世上没有真正完美的犯罪，真相一直就在我们眼前，只不过还没有被发现”。砷作为犯罪工具由来已久，但长期以来缺乏有效的发现手段。无论是中国宫廷第一毒药的“鹤顶红”，还是《水浒传》中毒害武大郎的“砒霜”，抑或是被怀疑使拿破仑中毒的“巴黎绿”壁纸，都是在元素检测技术发展成熟后，才被辨认为砷及其化合物。

如果能携带一台安捷伦原子光谱仪器穿越到过去，相信你能凭借专业的化学知识，轻而易举地揭露众多砷中毒案件的真相。

安捷伦原子光谱仪器

除了被投毒，人体中砷的蓄积主要来自于日常食物摄入，食品国标 GB 2762-2017 中规定了砷的安全上限——常见食品中最高不超过 0.5 mg/kg 的限量。实验室检测人员通常使用 ICP-MS 、AFS 检测食品中砷的含量，守护食品安全防线。

“把重要的细节放大，就会得到真相” 。随着研究的深入，科学家发现并非所有的砷化合物都是致命毒素，无机砷（As3+、As5+）具有毒性，而甲基砷、砷甜菜碱等有机砷几乎没有毒性。比较有意思的是，有些含砷的中药（主要是无机砷）能够治疗疾病，如砒霜治疗白血病；而一些微生物、海洋生物天生具有将有毒的无机砷转化为有机砷的能力。

因此，在实际应用中，对无机砷加以限量控制就可保证安全。2020 版《中国药典》雄黄品种新增了 As3+、As5+ 检查，食品国标 GB 2762-2017 中分类列出了稻谷、大米、水产及制品中无机砷的限量。

砷形态分析谱图

无机砷，有机砷，“善恶只在一念之间”。检测也需要科学公平，我们在实验室中可以使用液相-电感耦合等离子体质谱法（HPLC-ICP-MS）区分砷的不同形态，做到精细化监测。安捷伦为您提供成熟稳定的 HPLC-ICP-MS 硬件平台，针对食品和药品中砷、汞形态分析，更是推出了“砷、汞形态分析解决方案服务”，助您无忧启动砷、汞形态分析项目。

服务方案主要包括以下内容：

仪器到货：完成仪器搭建，LC 与 ICP-MS 流路和通讯的连接，软件配置；

实验准备：协助准备前处理和仪器运行所需的标准品/试剂/耗材，确保规格和品质符合要求；

方法建立：现场建立符合法规要求的形态分析方法，采集样品，并建立数据分析和报告的流程；

方案验证：按照法规完成方案的验证，充分展示和证明方法性能和结果的可靠性；

操作流程：掌握以形态分析为核心的完整操作流程，以及使用中的保养和维护注意事项。