GB/T 9826-2008
粮油检验.小麦粉破损淀粉测定.α-淀粉酶法
Inspection of grain and oils.Determination of starch damage in flour.Alpha-amylase method
GB/T 9826-2008 发布历史
本标准规定了α-淀粉酶法测定小麦粉破损淀粉的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于小麦粉破损淀粉测定。
GB/T 9826-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-11-04，并于 2009-01-01 实施。
GB/T 9826-2008 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 9826-2008 发布之时，引用了标准
- GB/T 5490-1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
GB/T 9826-2008的历代版本如下：
- 1988年09月20日 GB/T 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法
- 2008年11月04日 GB/T 9826-2008 粮油检验.小麦粉破损淀粉测定.α-淀粉酶法
GB/T 9826-2008 粮油检验.小麦粉破损淀粉测定.α-淀粉酶法 由 GB/T 9826-1988 变更而来。
- 标准号
- GB/T 9826-2008
- 发布日期
- 2008年11月04日
- 实施日期
- 2009年01月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B20;X04
- 国际标准分类号
- 67.040
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB/T 5490-1985
- 被代替标准
- GB/T 9826-1988
- 适用范围
- 本标准规定了α-淀粉酶法测定小麦粉破损淀粉的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于小麦粉破损淀粉测定。