SB/T 10946-2012
川菜烹饪工艺

Standards for Sichuan cuisine


SB/T 10946-2012 中,可能用到以下仪器设备

 

ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪

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岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

安捷伦7100毛细管电泳系统

安捷伦7100毛细管电泳系统

安捷伦科技公司

 

普析通用ELEXPLORER电感耦合等离子体质谱

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北京普析通用仪器有限责任公司

 

天瑞ICP-MS 2000电感耦合等离子体质谱仪

天瑞ICP-MS 2000电感耦合等离子体质谱仪

江苏天瑞仪器股份有限公司

 

SPECTRO MS双聚焦ICP-MS等离子质谱仪

SPECTRO MS双聚焦ICP-MS等离子质谱仪

德国斯派克分析仪器公司SPECTRO Analytical Instruments GmbH & Co.KG

 

NexION 350系列电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS

NexION 350系列电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS

珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司PerkinElmer

 

耶拿PlasmaQuant  MS  电感耦合等离子体质谱仪

耶拿PlasmaQuant MS 电感耦合等离子体质谱仪

德国耶拿分析仪器股份公司

 

NexION 1000 电感耦合等离子体质谱仪

NexION 1000 电感耦合等离子体质谱仪

珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司PerkinElmer

 

CEC-MSP-001毛细管电泳手动泵

CEC-MSP-001毛细管电泳手动泵

上海通微分析技术有限公司

 

Precision 通用恒温水浴

Precision 通用恒温水浴

赛默飞世尔科技(中国)有限公司

 

Precision 循环恒温水浴

Precision 循环恒温水浴

赛默飞世尔科技(中国)有限公司

 

Precision 振荡恒温水浴

Precision 振荡恒温水浴

赛默飞世尔科技(中国)有限公司

 

Precision 大肠杆菌恒温水浴

Precision 大肠杆菌恒温水浴

赛默飞世尔科技(中国)有限公司

 

RH25-6A/RH25-12A/RH40-12A制冷/加热循环器(水浴锅)

RH25-6A/RH25-12A/RH40-12A制冷/加热循环器(水浴锅)

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

 

低温恒温槽

低温恒温槽

上海舜宇恒平科学仪器有限公司

 

液晶显示低温恒温槽

液晶显示低温恒温槽

上海舜宇恒平科学仪器有限公司

 

恒温水浴槽

恒温水浴槽

上海磐合科学仪器股份有限公司

 

超级恒温槽

超级恒温槽

上海舜宇恒平科学仪器有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

标准型加热浴槽循环器

优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

标准型加热浴槽循环器

优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

标准型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

程控型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

程控型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

程控型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

程控型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

程控型加热浴槽循环器

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程控型加热浴槽循环器

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程控型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

程控型加热浴槽循环器

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优莱博技术(北京)有限公司

 

TW12通用水浴槽

TW12通用水浴槽

优莱博技术(北京)有限公司

 

03710系列数字恒温水浴

03710系列数字恒温水浴

北京中科科尔仪器有限公司

 

数控超级恒温槽

数控超级恒温槽

宁波新芝生物科技股份有限公司

 

高精度恒温槽

高精度恒温槽

宁波新芝生物科技股份有限公司

 

SB/T 10946-2012



标准号
SB/T 10946-2012
发布日期
2013年01月23日
实施日期
2013年09月01日
废止日期
中国标准分类号
X01
国际标准分类号
67.020
发布单位
CN-SB
引用标准
GB 317 GB 5461 GB 5749 GB/T 7900 GB 8233 GB/T 8884 GB/T 8885 GB/T 14215 GB 18186 GB 18187 GB/T 20560 GB/T 27306 NY/T 1070 QB/T 1173 SB/T 10040 SB/T 10160 SB/T 10260 SB/T 10296 SB/T 10416 SB/T 10755 餐饮服务食品安全操作规范(国食药监食〔2011〕395号)
适用范围
本标准规定了中国川菜烹饪工艺关键环节的定义、分类、要求以及相应的厨房设施、设备、工具和人员要求。本标准适用于中国川菜烹饪工艺的执行。

SB/T 10946-2012 中可能用到的仪器设备





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