新国标发布，植物源食品中208种农药及其代谢物残留如何测定？

最近，检测农药残留的国家标准——《GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法解决方案》正式发布，新“国标”首次采用了两种高效的方法：QuEChERS前处理法和气相色谱-串联质谱联用（GC-MS/MS）分析法，是蔬菜、水果等农产品中多农药残留检测的理想技术。

那对于正在进行农药残留检测的实验室来说，该如何遵循新国标方法呢？

沃特世方法验证

沃特世公司最新推出的Xevo TQ-GC三重四极杆气相质谱仪检测，QuEChERS提取，Oasis PRiME HLB净化样品，进行完整的方法验证。整个方法验证流程遵循SANTE/11813/2017指导文件进行。

沃特世Xevo TQ-GC三重四极杆气相质谱

实验结果

Oasis PRiME HLB具有超强的色素吸附能力

使用QuanPedia数据库，只需三次点击，即可自动生成208种农药的检测方法。

使用QuanPedia数据库，通过三次点击即可获得进样所需气相、质谱及定量方法

对三种植物源性样品（黄瓜、大米、葡萄）进行添加回收实验。三个不同的添加水平，每个添加水平做五个平行，平均回收率分布（%）及RSD（%）统计结果见下图。

不同基质中，不同添加浓度下208种农药回收率分布范围

不同基质中，不同添加浓度下208种农药RSD（%）分布范围

使用内标法定量；基质配置标准曲线，在5μg/L～200μg/L范围之间具有良好的线性关系，相关系数R²> 0.99。

定性定量结果

总 结

• 沃特世GC-MS/MS多农残解决方案，遵循SANTE/11813/2017指导文件，对“植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定”成功进行了方法验证。

• Xevo TQ-GC 专门针对实验室日常检测需求设计，具有通量高、耐受性好、维护简单、操作方便等特点。

• 样品处理结合QuEChERS提取和Oasis PRiME HLB通过式净化，相较于传统的SPE或QuEChERS方法，更加方便、简洁，容易实现高通量。

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