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参考国标GB23200.92-2016测定动物源性食品中五氯酚的残留量

东曹分离与纯化
2021.1.08

五氯酚,也称“五氯苯酚”,是一种高效价廉的广谱杀虫剂、除草剂、杀菌剂,曾长期在世界范围内使用。因五氯酚难以代谢分解,对水源和土壤中造成污染,进入饲料用植物中,通过食物链蓄积在动物体内,残留在食品中。

食品安全国家标准GB23200.92-2016中规定了动物源性食品中五氯酚残留量的制样及液相色谱-质谱测定方法。

本应用参照上述国标,采用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱TSKgel ODS-100V(5μm, 4.6mmI.D.×25cm),经紫外检测,理论塔板数1212,能够满足五氯酚的分析要求。

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溶液的配制

色谱流动相配制:A:5 mmol/L 乙酸铵水溶液;B:甲醇

对照品溶液:取五氯苯酚对照品制成每1 ml中含0.1 mg的溶液。

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分析条件

色谱柱:TSKgel ODS-100V(5 μm,4.6 mmI.D.×25 cm)

流动相:A: 5 mmol/L 乙酸铵水溶液;  B: 甲醇

流速:0.25 mL/min

梯度:梯度洗脱条件见下表

柱温:30℃

紫外检测器:217 nm

进样量:10 μL

样品:标样为0.1 mg/mL

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分析结果

1e87df95ff45c37f45eec00e8a31aea4.png五氯酚的分离图谱

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