单双硬脂酸甘油酯为白色或类白色的蜡状颗粒或薄片，是单、双、三硬脂酸和棕榈酸混合甘油酯。由硬脂酸于过量甘油通过酯化反应制得，或由氢化植物油与甘油在催化剂作用下，经过醇解反应制得。
本应用参照2020版《中国药典》中单双硬脂酸甘油酯的测定方法，照分子排阻色谱法，采用两根串联的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物为填充剂的色谱柱TSKgel G2000HXL (5μm, 7.8mmI.D.×30cm), 以四氢呋喃为流动相，示差折光检测。
分析结果表明：双甘油酯峰与三甘油酯峰分离度可达1.45，满足药典测试要求（分离度不得小于1.0）。
分析条件
色谱柱：TSKgel G2000HXL （5μm, 7.8mmI.D.×30cm）×2
流动相：THF
流速：1.0 mL/min
柱温：40℃
检测器参数：RI
进样体积：20 μL
分析结果
对照品分离谱图
参考国标GB/T 23193-2017 HPLC法测定茶叶中的茶氨酸高效尺寸排阻色谱法测定利拉鲁肽的含量高效尺寸排阻色谱法分离检测猪圆环病毒2型病毒样颗粒参考国标SN/T4675.12-2016测定葡萄酒中溶菌酶β-内酰胺类（头孢类/西林类）抗生素的HPLC分析谱图集
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