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微波消解ICP-MS法测定减肥茶中铅、镉、砷、铜重金属元素

美诚
2023.5.18
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【前言】

近年来,随着人们生活水平的提高,患有高血压、高血脂的病人也逐年增多,而肥胖、高脂血症多因饮食不节,导致的脾虚湿阻所致。减肥茶作为一种保健食品,其减肥、降脂的作用不是通过抑制食欲达到的,而是通过抑制脂肪的吸收和促进脂肪的分解所取得。因此,减肥茶是一种不影响食欲,使用安全的减肥降脂保健药,也正因为如此,减肥茶也越来越被更多的人所熟知并使用。

减肥茶作为一种保健食品,其主要成分是茶叶。茶叶中的重金属,尤其是铅、镉、砷、汞等重金属对人体会产生毒害,国家强制性标准GB2762-2005《食品中污染物限量》对茶叶中铅含量提出了限量要求,为不得超过5mg/kg;农业部强制性标准NY659-2003《茶叶中镉、汞、砷及氟化物限量》要求为,镉含量不得超过1mg/kg,砷含量不得超过2mg/kg。现在,国内测定金属元素的方法多采用化学法分光光度法或原子吸收法,前处理方法有:微波消解法、压力消解法、湿法消解、干灰化法等。考虑到减肥茶的特点,本文使用微波消解法处理样品,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定减肥茶消化液中的多种元素。
【实验步骤】
1. 干燥样品
将减肥茶样品置于80℃恒温干燥箱中,干燥4h,取出后粉碎,过0.425mm筛后,置于干燥器中备用。
2. 消解样品
实验设备:
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MD6T型 微波消解仪
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DR-15型 石墨消解器和石墨消解器助手
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MW-D20型 实验室超纯水器

实验方法:

准确称取研磨的干燥样品0.50g(精确至0.0001g),置于微波消解罐中,加入硝酸溶液5ml,过氧化氢溶液2ml,静置1h,然后将消解内罐移入消解外罐中,加盖并旋紧罐盖,置于微波消解仪中,按照以下消解程序进行消解。

程序设定:HNO5ml   H2O2 2ml

工步

设定温度

保持时间

min

斜率 

℃/min

1

120

5

8

2

150

5

8

3

190

20

8

待消解实验完成,消解罐冷却后,在通风橱内缓慢开罐,取出微波消解内罐,置于石墨消解器上设定温度140℃赶酸至1mL左右。移出,待消解罐冷却后,将消解液转移至25mL容量瓶中,用少量超纯水多次洗涤消解罐,合并洗涤液于容量瓶中并用超纯水定容至刻度,混匀待测,同时做空白实验。

【ICP配套设备】
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MC系列 制冷水循环器
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Y-II 氩气净化器
为ICP输入稳定的高纯氩气(纯度为99.9999%)
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北京安合(盈安)美诚科学仪器有限公司致力于样品前处理,是国内主要实验室常用设备生产厂商。主要产品有陶瓷纤维马弗炉、微波消解/萃取/合成仪,石墨消解器、冷却水循环器、超纯水器、氩气净化器等实验室常用设备。美诚所追求的目标是为我们的客户提供高品质的适用产品以及专业级的技术支持与服务。
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