NY/T 2073-2011
调理肉制品加工技术规范
Technical regulation for processing of prepared meat products
NYT2073-2011, NY2073-2011
- 标准号
- NY/T 2073-2011
- 别名
- NYT2073-2011, NY2073-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 2073-2011
- 引用标准
- GB 12694 GB 13104 GB 14881 GB 16869 GB 191 GB 2707 GB 2717 GB 2719 GB 2721 GB 2758 GB 2760 GB 2762 GB 2763 GB 6388 GB 7102.1 GB 7718 GB 9681 GB 9683 GB 9687 GB 9688 GB 9689 GB/T 17306 GB/T 19480 GB/T 20940 GB/T 6543 GB/T 8883 GB/T 8884 GB/T 8885
- 适用范围
- 本标准规定了调理肉制品产品分类、加工技术要求、质量安全要求、包装与标识、贮存、运输与销售、质量安全要求和召回。 本标准适用于预制类和预加热类调理肉制品的生产加工。
NY/T 2073-2011相似标准
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