67.230 预包装食品和精制食品 标准查询与下载

DB4503/T 0011-2020 预包装桂林米粉物流配送服务管理规范

Prepackaged Guilin Rice Noodles Logistics Distribution Service Management Specifications

DB4503/T 0010-2020 预包装桂林米粉生产操作规范

Specifications for the production of prepackaged Guilin rice noodles

DB4503/T 0012-2020 预包装桂林米粉电商销售服务规范

Prepackaged Guilin Rice Noodles E-commerce Sales Service Specifications

T/LFSA 004-2020 魔芋即食食品

1.范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 3.1 魔芋即食食品 3.2 方便调料包 4.技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求及检验方法 4.3 理化指标及检验方法 4.4 微生物限量及检验方法 4.5 食品添加剂和食品营养强化剂 4.6 净含量及检验方法 4.7 生产加工过程的卫生要求 5 检验规则 6 标签、包装、运输、贮存和保质期

Konjac instant food

T/ZHCA 102-2020 体重控制人群用营养代餐食品

1  范围 本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。 本标准适用于单一品种的预包装食品（不包括特殊食品，下同），也适用于由不同品种、多个独立包装组成的组合式预包装食品。 2  规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2760  食品安全国家标准  食品添加剂使用标准 GB 2761  食品安全国家标准  食品中真菌毒素限量 GB 2762  食品安全国家标准  食品中污染物限量 GB 4806.1  食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求 GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则 GB 14880  食品安全国家标准  食品营养强化剂使用标准 GB 14881  食品安全国家标准  食品生产通用卫生规范 GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则 GB 29921  食品安全国家标准  食品中致病菌限量 WS/T 428-2013  成人体重判定 3  术语和定义 4  技术要求 5  生产加工过程卫生要求 6  标签 7  包装 8  储藏 9  其他

Nutritional meal replacement for weight control population

T/GZKFQSX 0001-2020 焙烤类糕点预拌粉

以小麦粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、糯米粉、食用淀粉、水磨粘米粉的任一种或一种以上为主要原料，添加白砂糖、食用葡萄糖、植脂末、食用盐、乳粉、食品用香精、蛋白粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、β-胡萝卜素、芝士粉、黄原胶、瓜尔胶、食用玉米淀粉、维生素C、双乙酰酒石酸单双甘油酯、α-淀粉酶、木聚糖酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、全麦粉、燕麦、黑麦粉、食用小麦麸皮、黄豆粉、酵母、葵花籽、燕麦片、荞麦、复配膨松剂、聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、碳酸氢钠、碳酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、柠檬酸、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基淀粉、硬脂酰乳酸钠、麦芽糊精、鸡蛋白粉、酒石酸氢钾、海藻糖、酪蛋白、乳清粉、大米粉、海藻酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、微晶纤维素、扁桃仁粉、杏仁粉、植物油、葡萄糖浆、乳酸脂肪酸甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、山梨糖醇酐单油酸酯、酪蛋白酸钠、谷朊粉、椰浆粉、糯玉米淀粉、醋酸酯淀粉、氧化淀粉、酸处理淀粉、魔芋精粉、蛋黄粉、食品用香料、山梨糖醇中的全部或部分为辅料，经粉碎、混合、过筛、包装而成预拌粉。

Ready mixed baking pastry powder

T/ZGZLJSQXH 1-2020 地理标志产品 自贡冷吃兔

感官要求： 色泽：均匀、鲜亮、有光泽； 状态（组织形态）：呈块、丁状，肉质坚实，无焦斑和霉斑； 滋气味：具有该产品特有的麻辣或鲜香味，咸度适中，无酸败味及其它异味； 口感：嚼劲十足、爽口不绵； 杂质：无肉眼可见外来杂质。 理化指标： 水分/(g/100g) ≤40；蛋白质/(g/100g) ≥30；氯化物(以NaCl计)/(g/100g) ≤5。 卫生指标： 微生物限量符合要求（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌）；污染物限量符合GB 2762；真菌毒素限量符合GB 2761；兽药残留限量符合《动物性食品兽药最高残留限量》；食品添加剂符合GB2760

Product of geographical indication —Zigong rabbit meat

T/LMYTC 0001-2019 荞面碗团（荞面灌肠）方便食品

3 技术要求 3.1 原辅料要求 3.1.1原辅料 原辅料应符合相应的食品标准和相关规定。 酿造食醋包、油辣椒包、复合花生芝麻酱包、复合调味料包等料包应符合相应的食品标准和相关规定。 3.2 生产用水     应符合GB 5749的要求。 3.3 食品添加剂     食品添加剂质量应符合国家相应产品标准及规定的要求。 3.4 感官要求     色泽  　          具有该产品应有色泽　     滋味、气味　  具有该产品应有滋味、气味，无异味　     状态　          具有该产品应有的状态，无正常视力可见外来异物　 3.5 污染物限量     应符合GB 2762中带馅（料）面米制品的规定。严于食品安全国家标准的指标的规定。     铅（以Pb计）/(mg/kg)    ≤ 0.45　 3.6 真菌毒素限量      应符合GB 2761的规定。 3.7 微生物限量            3.7.1 致病菌限量应符合GB 29921中熟制带馅（料）面米制品的规定。 3.7.2 微生物限量还应符合表3的规定。      项  目　                n      c　 m　              M　         检验方法 菌落总数/(CFU/g)   　5　2　10000　  100000  　GB 4789.2 大肠菌群/(CFU/g)    5　2　10　          100　        GB 4789.3 平板计数法 a样品的采样及处理按GB 4789.1执行。 表3  微生物限量 3.8食品添加剂  食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。

Buckwheat bowl（Buckwheat enema）instant food

T/CNFIA 115-2019 预制包装菜肴

 1范围  2 规范性引用文件   3 术语和定义  4 分类  5 原辅料 6 技术要求 7 生产加工过程卫生要求 8 检验规则  9 标签标志   10 包装、贮存和运输   11 召回

Prepackaged Dishes

T/5115YBAPS 004-2019 筠连月饼

4 技术要求　 4.1 原料和辅料　 4.2 生产场地及设施要求　 5 加工技术要求　 5.1 加工工艺流程　 5.2 工艺要求　 6 质量要求　 6.1 感官要求　 6.2 理化指标　 6.3 卫生指标　 6.4 食品添加剂　 6.5 净含量　 6.6 生产与销售要求　 7 检验方法　 7.1 感官检验　 7.2 理化指标的检验　 7.3 卫生指标的检验　 8 检验规则　 8.1 出厂检验　 8.2 型式检验　 8.3 抽样方法和数量　 8.4 判定规则　 9 标签标识　 10 包装　 11 运输和贮存　 11.1 运输　 11.2 贮存　 12 保质期　

Junlian Mooncake

T/CGCC 33.1-2019 预包装冷藏膳食 第1部分：不含生鲜类

预包装冷藏膳食的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

Prepackaged Refrigerated Meals Part 1: Excluding Fresh

T/CGCC 33.2-2019 预包装冷藏膳食 第2部分：含生鲜类

规定了生鲜预包装冷藏膳食的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

Prepackaged Refrigerated Meals Part 2: Contains Fresh Foods

T/SDEJ 02-2019 阿胶糕

本标准规定了阿胶糕的术语和定义、原料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于阿胶糕的生产、销售和检验。

donkey-hide gelatin cake

DB5101/T 21-2019 地理标志产品 蒲江米花糖

Geographical Indication Product Pujiang Rice Krispies Candy

T/DEXEJ 1-2019 阿胶糕

本标准规定了阿胶糕的产品分类、原料、生产工艺、技术要求、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于阿胶糕的生产、销售和检验。

donkey-hide gelatin cake

T/LYFIA 005-2018 沂蒙传统煎饼

1.范围 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草的。2.煎饼以粮谷或薯类为主要原料，配以或不配以小杂粮、坚果、果蔬等辅料，经配料、清洗、浸泡、蒸制、拌料、磨糊、摊制、折叠、包装或散装等主要工艺加工制成的煎饼。3.下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志 GB 2715  食品安全国家标准 粮食GB 4789.1  食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2  食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3  食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4  食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10  食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15  食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7  食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3  食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12  食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22  食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T 5508  粮油检验 粉类粮食含砂量测定 GB 5749  生活饮用水卫生标准 GB/T 6543  运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则 GB 9683  复合食品包装袋卫生标准 GB 14881  食品安全国家标准  食品生产通用卫生规范GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则 JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3.术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 煎饼以粮谷或薯类为主要原料，配以或不配以小杂粮、坚果、果蔬等辅料，经配料、清洗、浸泡、蒸制、拌料、磨糊、摊制、折叠、包装或散装等主要工艺加工制成的煎饼。3.2　摊制将磨制好的煎饼糊均匀的摊抹在鏊子表面，加热熟制的一种传统工艺。

Traditional Yimeng Food -Panca

T/XYLX 009-2018 盱眙龙虾速冻产品加工技术操作规程

本标准规定了盱眙龙虾速冻产品加工企业的基本条件和速冻盱眙龙虾的加工要求。 本标准适用于以克氏原螯虾为原料的速冻盱眙龙虾的加工。

Technical Specification for Processing Technology of Xuyi Crayfish Quick Frozen Product

T/CNFIA 002-2018 预包装食品营养成分图形化标示指南

1、范围 2、规范性引用文件 3、术语和定义 4、基本要求 5、技术要求 附录A（规范性附录）  营养成分图形化标示的形式

Guidelines for Graphical Labeling of Nutrition Facts in Prepackaged Foods

T/CGCC 8-2017 自热方便菜肴制品

本标准规定了自热方便菜肴制品的术语和定义、原辅料和食品专用发热包、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售等。

Self-heating convenience dishes

GSO CAC/RCP 66:2017 婴幼儿配方奶粉卫生操作规范

This standard covers the production, preparation and use of products available in powdered form, referred to as Powdered Formulae for the purpose of this document, and specifically manufactured to be used for infants and young children either as a breast milk substitute, to supplement infant formula or fortify human milk or in combination with other foods as part of the weaning diet for older infants and young children. Products included are infant formulae, follow-up formulae, formulae for special medical purposes intended for infants and which serve as the sole source of nutrition, human milk fortifiers and powdered formulae for special medical purposes for infants and young children intended to partially replace or supplement breast milk, infant formulae or follow-up formulae. This standard doesn't include to ready liquid formulae for direct human consumption.

Code of hygienic Practice for powdered formula for infants and young children