回收率与重现性
通过比较提取前加标样品和提取后加标样品得到回收率。实验分两天检测两种不同品牌的婴幼儿配方奶粉，每日重复进行 6 次。
每种婴幼儿配方奶粉的大部分化合物都达到了 ≥90% 的提取回收率，吡哆醛、叶酸和核黄素 -5’- 磷酸除外，回收率相对较低的主要原因是上述物质的水溶性较差。
尽管婴幼儿配方奶粉是一种非常复杂的基质， 6 个重复样的相对标准偏差 (RSDs) 仍然都低于 5% 。这显示了该方法的高重现率以及稳定性。
线性和定量
线性动态范围、灵敏度和适合性可通过标准添加法进行评测。标准添加法的一大优势是可避免测定基质效应，消除离子抑制的影响。
得到相关系数
≥0.99 的较好线性关系，如表 3 所示，所有进行分析的婴幼儿配方奶粉浓度范围不同：抗坏血酸（ C ）为 10 - 10000 ng/mL
；氰钴胺（ B12 ）为 0.1 - 10.0 ng/mL ；其余分析物为 1 到 100 ng/mL 。数据 3
显示的是以标准添加法为基准的一种婴儿配方奶粉抗坏血酸（ C ）和氰钴胺（ B12 ）的校正曲线。
图 3. 使用标准添加法的 A 配方奶粉的抗坏血酸和维生素 B12 校正曲线。
校正曲线为外推法，由于考虑到稀释因素 (50 x) ， x 轴截距绝对值显示婴幼儿配方奶粉中分析物的浓度。 Xevo TQ MS 的灵敏度让我们可稀释样本以降低基质效应，同时仍可检测到目标化合物。
结论
一个使用
ACQUITY UPLC 与 Xevo TQ MS ESI 正模式 5 分钟快速测定法，用于同时分析 12
种水溶性复合维生素。此法替代了耗时的维生素单独分析法。通过将不同维生素分析法融为一体，实验室可提高试样分析量、减少容积消耗、降低运作成本。
Xevo TQ MS 的高灵敏度可实现在非常复杂的基质中检测低浓度目标分析物 ( 尤其是氰钴胺 ) ，如婴幼儿配方奶粉。 Xevo TQ MS 可达到低定量限，稀释试样来降低基质效应。
RADAR 技术可监测基质干扰，杂质和样品中的降解物，同时准确定量目标分析物。分析员在检测基质效应时便可做出准确决策，并可准确评价基质效应是否有存在。
IntelliStart 技术简化系统准备和 MRM 方法开发，确保所有层次的科学家均可快速准确地操作仪器，生成最高质量的可重现的 UPLC/MS/MS 数据。
参考文献
1. AOAC
Official Method 985.32, Microbiological Method for Analysis of Vitamin
B6 (Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine) in Ready-to-feed Milk-based
Infant Formula.
2. AOAC Official Method 992.07, Microbiological Turbidimetric Method of Pantothenic Acid in Milk-based Infant Formula.
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