数显白度仪属于白度仪中的不同系列仪器，WSB-VI白度仪具有自动校正，测定结果数字显示等特点，也被称为智能白度仪，数显白度仪。WSB-VI智能白度仪由大吉仪器研发生成，在面粉、白水泥、涂料等领域应用广泛。
称取试验面粉500.0g倒入塑料袋中。注意：先将面粉充分混匀后再称取，试验面粉一般定量在500~1000g，过多、过少都会影响增白剂混合的均匀度。称取0.10g（精确至0.01g）面粉增白剂加入到上述试验面粉中。（注意：以面粉增白剂的添加量2/万计，即在500g实验面粉中加入增白剂0.10g。）。混匀已加增白剂的试验面粉（一般要求在袋内手工不断混合3min），放置在特定条件（避光、无潮湿）下，在规定时间（6h、24h、48h）后，打面板，用数显白度仪测白度对比增白效果。注意：加入增白剂的试验面粉一定要混匀；面板的读数值要求稳定、准确，同一样品制成的一组面板，测定值相差不超过0.1个白度。
按照以上的操作步骤，在同一试验条件下做不同增白剂的增白效果试验和同一试验条件下不同添加量的增白效果试验。
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