67.230 预包装食品和精制食品 标准查询与下载

GB/T 23779-2009 预包装食品中的致敏原成分

本标准规定了预包装食品中的致敏原成分。 本标准适用于预包装食品中的生产、加工和销售。

Allergenic ingredients in prepackaged foods

GB/T 19507-2008 地理标志产品.吉林长白山中国林蛙油

本标准规定了吉林长白山中国林蛙油的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的吉林长白山中国林蛙油。

Product of geographical indication.Jinlin Changbaishan forest frog's oviduct

GB 19507-2004 原产地域产品 吉林长白山中国林蛙油

本标准规定了吉林长白山中国林蛙油的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检测规则、标志、标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的吉林长白山中国林蛙油。

Product of designations of origin or geographical indication-Jilin Changbaishan forest frog's Oviduct

T/IMAS 072-2024 蒙式茶餐

本文件规定了蒙式茶餐的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于以独立包装料包组合而成的蒙式茶餐。

Mongolian Tea Meal

T/GDNB 214-2024 清远丝苗米

       本文件规定了清远丝苗米的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和储存以及产品追溯等要求。        本文件适用于清远丝苗米的生产和经营。

Qingyuan simiao rice

GSO 180:1994 儿童植物性食品取样方法

This standard is concerned with methods of sampling for plant baby foods essentially based on cereals and legumes

METHODS OF SAMPLING FOR PLANT BABY FOODS

T/LYZC 001-2024 预制菜 沈阳鸡架

本文件规定了预制菜 沈阳鸡架的产品分类、要求及检验方法、生产过程、检验规则、标签、包装、运输与贮存、保质期等要求。

Prepared Dishes Shenyang Chicken Rack

T/DYZC 006-2023 大连海鲜预制菜 佛跳墙

本文件规定了大连海鲜预制菜佛跳墙的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以大连海参、大连鲍鱼、干贝、鱿鱼及其他动物性水产品及制品为主要原料，添加或不添加食用菌及制品、畜禽产品及制品、蛋及蛋制品、调味料等原辅料，经预处理、调制、速冻等工艺形成单一或组合包装的预包装产品。

Dalian prepared seafood-Fo Tiao Qiang

T/DYZC 007-2023 大连海鲜预制菜 小米海参粥

本文件规定了大连海鲜预制菜小米海参粥的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以小米和大连刺参为原料，添加或不添加一种或多种杂豆、杂粮、瓜果、动物性水产制品及其它辅料，经蒸制或煮制熟化，添加经熬制的汤汁，调味或不调味、装袋或装碗、速冻等工艺加工而成的小米海参粥制品。

Dalian prepared seafood-Millet congee with sea cucumber

T/DYZC 003-2023 大连海鲜预制菜 干烧鲅鱼

本文件规定了大连海鲜预制菜干烧鲅鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以黄渤海鲜、冻鲅鱼为主要原料，经预处理、切段、调味、油炸、熬汁、包装等工艺制成的干烧鲅鱼制品。

Dalian prepared seafood-Dry fried spanish mackerel

T/DYZC 002-2023 大连海鲜预制菜 海藻凉菜

本文件规定了大连海鲜预制菜海藻凉菜的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以大连产盐渍海藻为原料制成的海藻凉菜产品。

Dalian prepared seafood-Seaweed salad

T/DYZC 005-2023 大连海鲜预制菜 鲅鱼丸子

本文件规定了大连海鲜预制菜鲅鱼丸子的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以鲜、冻鲅鱼为主料，添加一种或多种原辅料（畜禽肉、蛋制品、食用淀粉等），经过预处理、调味、成型、速冻、包装而成非即食冷冻鱼丸。

Dalian prepared seafood-Spanish mackerel ball

T/DYZC 004-2023 大连海鲜预制菜 小酥鱼

本文件规定了大连海鲜预制菜小酥鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以冷冻海水鱼为主要原料，经过预处理，调味、挂浆、预炸、速冻、包装等工艺加工而成的非即食产品。

Dalian prepared seafood- Coated fish stick

T/DYZC 001-2023 大连海鲜预制菜 蒜蓉粉丝贝

本文件规定了大连海鲜预制菜蒜蓉粉丝贝的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以大连特色品种虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料，经过预处理，调味，添加粉丝、蒜泥，添加或不添加蔬菜，搭配或不搭配扇贝壳，速冻、包装等工艺加工而成的非即食预包装蒜蓉粉丝贝产品。其他品种如：栉孔扇贝(Chlamys farreri Jones& Preston)、海湾扇贝下列术语和定义适用于本文件。 可参考此标准执行。

Dalian prepared seafood-Garlic scallop-with vermicelli

T/SXSP 004-2024 小麦胚芽制品

1  原料要求 2  生产用水要求 3  感官要求 4  理化指标 5  污染物限量 6  真菌毒素限量 7  农药残留限量 8  微生物限量 9  净含量

wheat germ products

T/SHFCA 001-2024 牛初乳冻干粉

本标准规定了牛初乳冻干粉原料的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

Bovine colostrum freeze-dried powder

T/GZYZC 092-2023 生态黔菜伴侣 贵州糟辣椒

5 加工技术 工艺流程 5.1 鲜辣椒为原料→挑选→去蒂→清洗→控水→粉碎→调制→发酵→装填密封→杀菌→保存→成品 ↑ 香辛料、调料 原料准备 5.2 按以下流程准备： a) 选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜（去皮）、 仔姜放入木盆（木桶）中用特制的宰刀宰碎，边宰边翻宰成均匀的 5 mm 见方大小； b) 将切好的辣椒均匀地放在一个容器里，加入适量的食盐，用手将辣椒和盐充分混合搅拌，切 记辣椒、生姜、仔姜、大蒜水分要晾干。 保存 5.3 制好后装入土坛或者密封性良好的玻璃坛中，坛边加水密封存放； 取用 5.4 5.4.1 取用要用专用的木勺子，不能粘生水和油，这样才能长久存放不生花（一般都是从上年制好食 用至第二年再制接着食用中间不间断）。 5.4.2 制作时宜加入少量白酒和 10%左右的食盐拌匀，喜欢吃酸可减少食盐的用量。

Ecological Guizhou cuisine-Bad hot pepper

T/QLY 191-2023 生态黔菜伴侣 贵州糍粑辣椒

加工技术 工艺流程 5.1 干 辣 椒 → 淘 洗 → 浸 泡 （ 煮 制 ） → 捣 粑 状 （ 或 机 绞 ） → 装 填 密 封 → 杀 菌 → 冷 冻 → 成 品 ↑ 姜蒜、盐 原料准备 5.2 按口味型选用各种不同干辣椒，每根干辣椒去蒂，用干帕子擦掉表面灰尘，放入盛器中，加入温水 浸泡、或沸水煮至软。姜、大蒜分别洗净。 加工 5.3 将泡（煮）软的干辣椒放入擂钵中，加姜、大蒜、食用盐，混合捣成粑状，制成非即食辣椒制品。 装填密封 5.4 将经捣好的辣椒装填于容器中，进行真空或桶装密封。 T/GZYZC 093—2023 T/QLY 191—2023 3 冷冻 5.5 冷冻产品可根据设备制冷能力选择常温下直接速冻。

Ecological Guizhou Cuisine-partner Guizhou Salt-pickled Fresh Chillies

T/QLY 189-2023 生态黔菜伴侣 脆哨软哨

加工技术规程 调料 ↓ 去皮肥肉→切丁→腌制→入锅熬制→去油上色→起脆→簸沙→脆哨成品 猪肉 装填密封→杀菌→成品 五花肉→切片或丁→腌制→入锅熬制→吐油烹水→软硬度→软哨成

Ecological Guizhou cuisine-Guizhou Spicy Fish

T/GZYZC 093-2023 生态黔菜伴侣 贵州糍粑辣椒

加工技术 工艺流程 5.1 干 辣 椒 → 淘 洗 → 浸 泡 （ 煮 制 ） → 捣 粑 状 （ 或 机 绞 ） → 装 填 密 封 → 杀 菌 → 冷 冻 → 成 品 ↑ 姜蒜、盐 原料准备 5.2 按口味型选用各种不同干辣椒，每根干辣椒去蒂，用干帕子擦掉表面灰尘，放入盛器中，加入温水 浸泡、或沸水煮至软。姜、大蒜分别洗净。 加工 5.3 将泡（煮）软的干辣椒放入擂钵中，加姜、大蒜、食用盐，混合捣成粑状，制成非即食辣椒制品。 装填密封 5.4 将经捣好的辣椒装填于容器中，进行真空或桶装密封。 冷冻 5.5 冷冻产品可根据设备制冷能力选择常温下直接速冻。

Ecological Guizhou Cuisine-partner Guizhou Salt-pickled Fresh Chillies