近日，四川成都一网友发文称在海底捞吃河豚中毒。
该网友称，4个人去海底捞新品品鉴吃河豚后出现神经中毒症状，感知觉异常，手脚麻木，头晕目眩。
对此事件，成都高新区市场监督管理局工作人员回应共富财经称，“食药所已经处理了，听说那些都是有资质的，是没有问题的。后期如果没有协商一致只能报警，我们该协商的依据协商了，该介入的已经介入了。”据悉，2022年4月，海底捞多家门店开始内测河豚产品，其中包括河豚锅底、河豚鱼片、河豚鱼丸等。
河豚毒素是氨基全氢喹唑啉型化合物，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道。
中河豚毒的临床表现有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等；口唇、舌尖、指端麻木等；呼吸、回流衰竭等症状。
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