食品检测液相微萃取法--工作方式

(1)直接液相微萃取(directliquid-phase microextraction,direct-LPME):直接利用悬挂在色谱微量进样器针头或 Teflon 棒端的有机溶剂对溶液中的分析物进行萃取的方法,叫作直接液相微萃取法。这种方法一般比较适合萃取较为洁净的液体样品。

(2)液相微萃取/后萃取(liquid-phase microextraction with back extraction,LPME/BE):液相微萃取/后萃取又称为液-液-液微萃取(liquid-liquid-liquid microextraction,LLLME),整个萃取过程为:给体(样品)中的分析物首先被萃取到有机溶剂中,接着又被后萃取到受体里。这种方式一般适用于在有机溶剂中富集效率不是很高的分析物,需要通过后萃取来进一步提高富集倍数。如在对酚类化合物进行萃取时,通过调节给体的 pH 值来使酚类以中性形式存在,那么它们在给体中的溶解度减少,在搅拌时酚类化合物很容易地被萃取到有机溶剂中,再通过调节受体pH值到强碱性,可以把酚类从有机溶剂中进一步浓缩到富集能力更强的受体(强碱性溶液)里。

(3)顶空液相微萃取(headspace liquid-phase microextraction,HS-LPME):把有机溶剂悬于样品的上部空间而进行萃取的方法,叫作顶空液相微萃取法。这种方法适用于分析物容易进入样品上方空间的挥发性或半挥发性有机化合物。在顶空液相微萃取中包含3相(有机溶剂、液上空间、样品),分析物在3相中的化学势是推动分析物从样品进入有机液滴的驱动力,可以通过不断搅拌样品产生连续的新表面来增强这种驱动力。挥发性化合物在液上空间的传质速度非常快,这是因为在气相中,分析物具有较大的扩散系数,且挥发性化合物从水中到液上空间再到有机溶剂比从水中直接进入有机溶剂的传质速率快得多,所以对于水中的挥发性有机物,顶空液相微萃取法比直接液相微萃取法更快捷。