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据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年7月9日,英国通过RASFF通报来自美国的开心果中黄曲霉毒素超标。
据了解,不合格产品尚未在市场销售。以上开心果检出黄曲霉毒素B1含量为33.8μg/kg-ppb, 总黄曲霉毒素含量为36.3μg/kg-ppb。
目前对不合格产品已采取重新派送的措施。食品伙伴网提醒各出口企业,在原料选择、原料验收、加工、贮藏、运输以及加工制作等环节严格控制产品中的黄曲霉毒素,避免出现超标的情况。