在食品安全这个热门话题上,梅特勒-托利多更倾向于向客户提供全面的解决方案。
基于HACCP的标准,需要将食品安全贯穿到整个生产过程中,对于关键控制点(CCP)的控制显得尤为重要。
据统计,在众多因为含有某些成分被召回的食品中,金属异物占据了很大比重。如何有效防止金属污染,成了每个生产厂家的头等大事。
我们在过去的很长一段时间,通过向大家推荐《减少金属污染——建立一种有效的机制》这本专业书籍,更大程度让大家认识和了解防止金属污染物的重要性和可行性。
这个环节我们将为各位带来关于“优化金属检测机的CCP”的一些介绍,通过对包装材料、环境因素、如何正确选择适合的金属异物检测设备入手,和大家分享食品安全方面的点滴。