分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（北京）研究员王培龙、中国农业大学食品与营养工程学院教授许文涛等专家带来精彩的学术报告。
吉林大学副教授 闫旭
吉林大学副教授闫旭带来题为《农药现场检测传感技术研究》的精彩报告。农药过度使用严重影响人类健康。农药的常规检测方法需要专业人士操作，检测成本高、检测时间长，无法实现现场检测。报告介绍了组装纳米材料设计新催化识别体系，构建便携式平台实现实时检测。报告还介绍了基于MnO2纳米酶的农药检测试纸、基于荧光AuNCs的农药检测试纸、基于MnO2纳米酶的凝胶试剂管、比例荧光凝胶试剂管、基于尿素酶的荧光凝胶试剂盒。
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