维生素A（视黄醇retinol）
维生素D（钙化醇calciferol）
维生素E（生育酚tocopherol）
维生素K（凝血维生素）
水溶性维生素包括：
维生素B复合体，其中有：
维生素B1（硫胺素thiamine）
维生素B2（核黄素riboflavin）
维生素PP（尼克酸及尼克酰胺nicotinic acid and nicotinamide）
维生素B6（吡哆醇pyndoxine及其醛、胺衍生物）
泛酸（遍多酸pantothenic acid）
生物素（biotin）
硫辛酸（lipoic acid）
叶酸（folic acid）
维生素B12（钴胺素cobalamin）
维生素C（抗坏血酸ascorbic acid）
维生素P（通透性维生素）
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